日々のお便り

七五三

2011年11月13日

11月は七五三のお祝いのお席をうけたまわります。   

今日もかわいいお姫様にお越しいただきました。

京ばんざい

2011年11月11日

葛西にある料理店「京ばんざい『山』」さんの厨房にて、頑張るお母さんたちと「ハイチーズ!」

 行く度に教わることが多いのです。

アルプス乙女

2011年11月06日

 直径位4?のも満たない姫リンゴです。まさかと思いながら一口かじってみたら、これは美味しい!!予想よりはるかに甘くて、しかも可愛い!

 お客様にも味わっていただきたいと思いました。

マグロもいっぱい

2011年11月04日

マグロ銀座。通路を歩くとあちこちに大きなマグロが…。

 長い日本刀のような包丁を持ったお店の人がいっぱい。

さすがに築地は天下の台所ですね!

小さなグー

2011年11月01日

赤ちゃんが「グー」をしているような小さな「つぼみ」をいっぱいくっつけて…。これはかわいい!

 石蕗(つわぶき)です。名前は「つや」のある葉から「つやぶき」。それが変化して「つわぶき」に。
小さな庭にも「グー」の「つぼみ」。この花が冬の到来を知らせてくれるのです。

姫サザエ

2011年10月28日

築地には早朝から元気に迎えてくれる女将さんがいます。

 新鮮な魚がたくさん揃っています。

 今日の姫サザエはお薦めの一品でした。

工事が始まりました

2011年10月24日

 お店がすっぽり白いカバーで覆われて、外壁工事が始まりました。

 約ひと月かけて壁を綺麗に修繕します。お客様にはご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

桃色椿

2011年10月20日

 毎年早々と咲く桃色の椿です。今年もひと枝いただきました。

 丸いつぼみも咲いた姿も、かわいくて、嬉しくなります!

大文字草

2011年10月17日

花びらが「大」の字のような大文字草。

 秋の気配がそこここに感じられるようになりました。

改修工事

2011年10月15日

駐車場隣接地の拡張工事をしました。

 北側から見る景観が変わりました。